Pasta und Nudelgerichte im Restaurant 'Ristorante-Pizzeria Villa Romana' in Hainburg (Klein-Krotzenburg)

Pasta / Nudeln

Genuss im Restaurant 'Ristorante-Pizzeria Villa Romana' in Hainburg 

 

SPAGHETTI Ah

 

20

Spaghetti Napoli

Nudelklassiker. Spaghetti in Tomaten­soße
Classic pasta. Spaghetti in Toma-ten sauce

7,90

21

Spaghetti Bolognese L

Und hier die Variante mit Hack­fleisch­soße
Here the variation with minced meat sauce

8,50

22

Spaghetti Aglio e Olio 6 

Scharf! Spaghetti mit Olivenöl, Knob­lauch & scharfen Pepe­roni­scho­ten
Spaghetti with olive oil, garlic and spicy peppers

7,90

23

Spaghetti Marinara  B,D,R

Spaghetti mit Meeresfrüchten und Knoblauch in fein abgestimmter Tomatensoße
Spaghetti with seafood and garlic in fine tomato sauce

9,90

24

Spaghetti Scampi B

Spaghetti-Spezialität in mit Knob­lauch abgeschmeckter Tomaten­so­ße mit frischen Cocktailtomaten, Scha­lotten und vier gebratenen Garnelen
Spaghetti speciality in tomato sauce sea­soned with garlic with fresh cocktail toma­toes and shallots and four fried prawns

13,90

25

Spaghetti Carbonara Tedesco  C,G,2,3,15,18

Die eingedeutschte Vari­ante. Mit  Vorderschinken und Sahnesoße
The German version. With shoulder ham and cream sauce

8,50

26

Spaghetti Carbonara Classico  C,G,2,3,15,18

Zubereitet mit Ei, Speck und Parmesankäse
Prepared with egg, bacon and parmesan cheese

8,90

27

Spaghetti alla Colosseo G

Mit gebratenen Hähnchenbrust- Streifen, frischen Champig­nons und Zucchini in pikanter Curry-Soße
With fried chicken breast strips, fresh mushrooms and zucchini in a spicy curry sauce

10,50

 

TAGLIOLINI Ah,C

 

28

Tagliolini Flusskrebs B,C,G,2  

Mit Flusskrebs, frischer Cocktailtomate und Schalotten in Safran-Sahne-Soße
Tagliolini crayfish. With crayfish, fresh cocktail tomato and shallots in saffron cream sauce

10,90

29

Tagliolini Villa Romana G

Mit frischem Rucola, Mozzarella, frischen Cocktailtomaten und Knoblauch in Olivenöl getoppt von gehobeltem Parmesankäse
With fresh rocket, mozzarella, fresh cocktail tomatoes and garlic in olive oil topped with sliced Parmesan cheese

9,90

30

Tagliolini Salmone D,G 

Bandnudel-Genuss mit gebratenen Würfeln vom nordischen Lachs in Tomaten-Sahne-Soße mit einem Knoblauchhauch
Ribbon noodles with fried cubes of Nordic salmon in tomato cream sauce with a touch of garlic

10,50

31

Tagliolini Shrila B,,D,G,L,M

Spezialitäten-Nudeln mit nordischen Lachs, Shrimps und Champignons in pikanter Currysoße
Speciality pasta with Nordic salmon, shrimps and mushrooms in spicy curry sauce

10,90

32

Tagliolini Inverno B,G

mit Spinat, Shrimps und Knoblauch in Sahne-Soße
with spinach, shrimps and garlic in cream sauce

9,70

320

Tagliolini mit Rindfleischstreifen

mit Rindfleischstreifen und Gemüse in leichter Tomatensoße
Tagliolini with beef strips with beef strips and vegetables in tomato sauce

11,90

 

TORTELLINI Ah,C,G

 

33

Tortellini alla Panna 2,3,15,18

Hackfleischgefüllt. Mit Vorderschinken in Sahnesoße
Minced meat filled. With shoulder ham in cream sauce

8,70

34

Tortellini Gorgonzola G

Mit Hackfleisch gefüllte Nudeln in Gorgonzola-Sahne-Soße
Spicy gorgonzola cream sauce accompanies the with minced-meat filled noodles

8,90

35

Tortellini Bolognese L

Hier ist es die Hackfleischsoße, in der Sie die ebenfalls hackfleischgefüllten Nudeln erreichen
Here it is the minced meat sauce, in which you can reach the also minced meat filled noodles

8,50

330

Tortellini alla San Remo 2,3,15,18

Hackfleischgefüllte  Nudeln mit Erbsen, Vorderschin­ken und frischen Cham­pignons in Hack­fleisch-Sahne-Soße
Minced-meat filled noodles with peas, shoulder ham and fresh mushrooms in minced meat cream sauce

9,20

 

PENNE Ah,C

 

36

Penne Revoluzzione

Penne mit frischen Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Sahne-Soße
Revolutionary penne with fresh mushrooms and onions in tomato cream sauce

9,00

37

Penne Arrabbiata 

Mit Schalotten, scharfen Peperoni-Schoten und Knoblauch in pikanter Tomatensoße
With shallots, hot peppers and garlic in spicy tomato sauce

8,50

38

Penne Romana Classico G

Mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust und frischen Champignons in Tomaten-Sahne-Soße
This pasta dish is served with fried strips of chicken breast and fresh mushrooms in tomato cream sauce

10,50

39

Penne Amatriciana 2,3,15

Nudelgenuss in mit Knoblauch abgeschmeckter Tomatensoße mit Speck und Zwiebeln
Tasty pasta in tomato sauce seasoned with garlic with bacon and onions

8,50

360

Penne Broccoli

Feine Nudeln mit Broccoli in leckerer Sahne-Soße
Tasty pasta with broccoli in cream sauce

8,50

 

GNOCCHI Ah

 

40

Gnocchi Gorgonzola G

Kartoffelnudeln in würziger Gorgonzola-Sahne-Soße
Gnocchi in spicy gorgonzola cream sauce

8,90

41

Gnocchi Napoli 

Kartoffelnudeln in -unschwer zu erraten- Tomatensoße
Potato noodles in -easily guessed- tomato sauce

8,10

 

ÜBERBACKENE NUDELN Ah,C,G
GRATINATED NOODLES

 

42

Penne al Forno L

Penne in mit Käse überbackener Bolognese-Sahne-Soße
Penne in cheese gratinated Bolognese cream sauce

8,50

43

Lasagne al Forno L

Der Schichtnudel-Klassiker in mit Käse überbackener Bolognese-Sahne-Soße
The layered pasta classic in Bolognese cream sauce gratinated with cheese

8,90

44

Combinazione L

Drei verschiedene Nudelsorten nach Wahl des Küchenchefs in Käse über­backener Bolognese-Sahne-Soße
Three different types of pasta of the chef's choice in bolognese cream sauce gratinated with cheese

9,50

430

Cannelloni Casa al Forno

Hausgemachte Cannnelloni, gefüllt mit Weichkäse- Spinat in mit Käse über­backener in Tomaten-Sahne-Soße
Homemade cannnelloni filled with soft cheese and spinach in cheese gratinated tomato-cream-sauce

9,90

 

PASTA MISTA Ah,DIVERS

 

401

Pasta Mista

Drei verschiedene Nudelsorten nach Wahl des Küchenchefs in drei korres­pon­dierenden Soßen
Three different types of pasta of the chef's choice in 3 corresponding different sauces

14,90

 

PASTA FRESCA

TORTELLONI Ah,C,G

 

101

Tortelloni ‚Butter-Salbei‘

Frische Tortelloni gefüllt mit Ricotta Spi­nat in fein abgestimmter Butter-Salbei-Soße
Fresh tortelloni filled with ricotta spinach in a finely balanced butter-sage sauce

11,90

102

Tortelloni ‚Gorgonzola‘

Frische Tortelloni gefüllt mit Ricotta Spi­nat in würziger Gorgonzola-Safran-Soße
Fresh tortelloni filled with ricotta spinach in a spicy gorgonzola-saffron sauce

12,90

103

Tortelloni ‚Salmone‘ D

Frische Tortelloni gefüllt mit Lachs in Tomaten-Sahne-Soße
Fresh tortelloni filled with salmon in tomato cream sauce

13,50

 

GNOCCHI Ah,2

 

105

Gnocchi ‚Butter-Salbei‘ G

Frische Gnocchi gefüllt mit Tomate-Mozzarella in Butter-Salbei-Soße
Fresh gnocchi stuffed with tomato-mozzarella in butter-sage sauce

12,90

106

Gnocchi ‚Gorgonzola‘ G

Frische Gnocchi gefüllt mit Tomate-Mozzarella in Gorgonzola-Sahne-Soße
Fresh gnocchi filled with tomato mozzarella in gorgonzola cream sauce

13,40


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